Mandioca BRS Kiriris e cultivares adaptadas ao Semiárido

Plantação de mandioca — a BRS Kiriris é a cultivar mais plantada no Semiárido brasileiro. (Fonte: Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0)

A BRS Kiriris é a cultivar de mandioca mais cultivada no Semiárido brasileiro, e Caldas Brandão não é exceção. Lançada pela EMBRAPA Mandioca e Fruticultura em 2003, ela revolucionou a produção nordestina.

Por que Kiriris?

• Resistência à bacteriose (Xanthomonas axonopodis pv. manihotis) — doença que dizimou plantios nos anos 1990.
• Produtividade média: 20-25 t/ha (em condições adequadas), quase o dobro da variedade 'Cacau' (a tradicional do Agreste).
• Ciclo: 12-15 meses (precoce para indústria).
• Teor de massa seca: 38-40 % — bom para farinha.

Comparativo de cultivares

Cultivar	Produtividade (t/ha)	Massa seca	Resistência bacteriose	Ciclo	Origem
BRS Kiriris	20-25	38 %	Alta	12-15 m	EMBRAPA
BRS Gema de Ovo	18-22	40 %	Alta	14-16 m	EMBRAPA
BRS Poti Branca	16-20	36 %	Média	10-12 m	EMBRAPA
BRS Caipira	15-19	35 %	Alta	12-14 m	EMBRAPA
Cacau (tradicional)	10-14	32 %	Baixa	14-18 m	Regional

Como plantar BRS Kiriris

• Material de plantio (maniva): ramas de 15-20 cm, com 5-7 gemas. Preferencialmente de plantas com 10-12 meses.
• Espaçamento: 1,0 m x 0,6 m (16.666 plantas/ha) ou 1,0 m x 0,8 m (12.500 plantas/ha) em consórcio.
• Plantio: horizontal em sulcos de 5-10 cm de profundidade, ou inclinado a 45°.
• Adubação: NPK 4-14-8 (300 g/cova) no plantio; cobertura com 20 g de ureia por planta aos 60 dias.
• Capinas: mínimo 3 nos primeiros 120 dias; após isso, a cultura sombreia o solo.
• Colheita: 12-15 meses após plantio (início das chuvas seguinte).

Custo de produção estimado (1 ha, Caldas Brandão, 2026)

• Manivas (1.500 ramas): R$ 450
• Preparo do solo (aração + gradagem): R$ 600
• Mão de obra plantio: R$ 800
• Insumos (NPK, defensivos): R$ 750
• Capinas: R$ 600
• Total: R$ 3.200/ha

Receita esperada (20 t/ha x R$ 1,20/kg): R$ 24.000/ha
Lucro bruto: R$ 20.800/ha